- Ausbildung zum/ zum Koch
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
- Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
- Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit
- Immunitätsnachweis Masern – zwingend notwendig
Koch (m/w/d) Zentralküche des Universitätsklinikum Bonn
von Universitätsklinikum Bonn
in
255 (ansichten)
Beschreibung
Für die Zentralküche des Universitätsklinikum Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere
Köche (m/w/d)
in Vollzeit
- Speisenproduktion und –präsentation
- Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
- Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
- Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
- Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
- Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan
Unser Angebot
… und Ihre Leistung ist es uns wert…..!
- Tarifgemäße Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
- Bildungsförderung (Fort- und Weiterbildungen, bis hin zum Studium)
- Strukturierte Einarbeitung
- Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
- Großkundenticket und die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte
- UKB-eigenes Fitnessstudio zum günstigen Mitarbeitertarif